Back on track

Den kom och den vände ganska snabbt.
Att sova, vila och dricka gjorde tydligen susen.
Förkylningen är nästan borta och äntligen fick jag springa igen.
En lugn vagnjogg på pigga ben. Några plankor och benträning med den gamla järnstången blev det också.

Och tåhävningar med bästa sällskapet och vikten.

Till middag exprimenterade jag fram keso och kokos-pannkakor med hallon och turkisk yoghurt.

Svåra att vända men väldigt goda.

Köpte mandelmjöl och mixade med kokosflingor, hade i ägg, salt och kanel och stekte sen i kokosolja.

Gottigott!